Ein Flucht- und Rettungsplan sollte an gut sichtbaren Stellen wie Eingangsbereich und Treppenhaus hängen und zeigt auf einem Grundriss des Geschosses die Flucht- und Rettungswege, Lage der Notausgänge und die Lage von Notfallausrüstung, Brandbekämpfungseinrichtungen, Sammelstellen und dem Standort des Betrachters.
Der Flucht- und Rettungsplan soll im Notfall helfen, einen schnellen und sicheren Weg nach draussen zu finden und über die notwendigen Hilfeeinrichtungen informieren. Die Pläne sind Bestandteil der Brandschutzmassnahmen. Flucht- und Rettungspläne müssen nach SN ISO 23601 und SN EN ISO 7010 erstellt werden. Sie müssen in regelmässigen Zeitabständen überprüft werden und immer aktuell an bauliche Veränderungen angepasst werden.